Campania

L’EFFICACIA SINERGIE DOP E IGP E PATRIMONIO STORICO-ARTISTICO: A REGGIA DI CASERTA UN SEMINARIO AICIG
Pubblicato il 13/09/2017

L’EFFICACIA SINERGIE DOP E IGP E PATRIMONIO STORICO-ARTISTICO: A REGGIA DI CASERTA UN SEMINARIO AICIG

Condividere le strategie per creare una rete efficace di comunicazione attorno alle Indicazioni Geografiche, individuare gli strumenti più idonei per determinare e mettere in atto politiche di tutela del prodotto e produrre sinergie per valorizzare le eccellenze enogastronomiche di un territorio unitamente al suo patrimonio storico artistico: questo il focus […]

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MOZZARELLA BUFALA: ALLA REGGIA DI CASERTA LA DUE GIORNI CON CONSORZI TUTELA
Pubblicato il 11/09/2017

MOZZARELLA BUFALA: ALLA REGGIA DI CASERTA LA DUE GIORNI CON CONSORZI TUTELA

La due giorni comincerà domani, martedì 12 settembre, con il primo evento in programma. La sinergia tra eccellenze enogastronomiche e patrimonio storico-artistico sarà al centro del seminario formativo organizzato dall’associazione di consorzi Aicig che si terrà nella sede del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala campana Dop all’interno della Reggia […]

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Pubblicato il 06/09/2017

MOZZARELLA, RUSSO, FI: CHIESTO INCONTRO AL MINISTRO

“Un confronto con il ministro dell’Agricoltura Martina sulla procedura che sta per portare al riconoscimento DOP per la “mozzarella di Gioia del Colle” quando l’Italia è nota in tutto il mondo per la mozzarella di bufala campana DOP”: é quanto afferma il deputato di Forza Italia Paolo Russo che ha […]

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Pubblicato il 06/09/2017

QUALITA’ AGROALIMENTARE, FRANCO PEPE E CERCIELLO RENNA MATTATORI DI UN’IMPORTANTE TAVOLA ROTONDA A CAIAZZO

“Non solo materia prima, ma anche mestiere. Per una filiera agroalimentare di vera qualità” è il titolo dell’importante Tavola Rotonda in programma a Caiazzo, nell’Alto Casertano, il prossimo 8 settembre, che raccoglierà nel locale Teatro Jovinelli alcuni dei nomi più illustri del panorama istituzionale, sociale, culturale ed economico della Campania, […]

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MOZZARELLA, L’ABBATE, M5S: L’INUTILE GUERRA TRA IL MADE IN ITALY DEL SUD
Pubblicato il 06/09/2017

MOZZARELLA, L’ABBATE, M5S: L’INUTILE GUERRA TRA IL MADE IN ITALY DEL SUD

La genericità del termine “mozzarella” è sostenuta da Giurisprudenza, ricerca universitaria e normative nazionali e pertanto la guerra commerciale tra la Mozzarella di bufala campana Dop e la Mozzarella di Gioia del Colle non sussiste. L’Abbate (M5S) invita a sostenere le due filiere e ad adoperarsi per il loro sviluppo […]

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MOZZARELLA DOP, RUSSO, FI, LANCIA PETIZIONE ON LINE: GIU LE MANI
Pubblicato il 03/09/2017

MOZZARELLA DOP, RUSSO, FI, LANCIA PETIZIONE ON LINE: GIU LE MANI

Sono già 1310 le persone che hanno firmato la petizione on line lanciata ieri dal parlamentare di Forza Italia Paolo Russo per chiedere al ministro delle politiche agricole di sospendere la procedura per il riconoscimento del marchio DOP alla “mozzarella di Gioia del Colle”. La stessa richiesta é anche contenuta […]

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MOZZARELLA BUFALA, RAIMONDO: PRONTI A TUTELARE NOSTRA DENOMINAZIONE
Pubblicato il 31/08/2017

MOZZARELLA BUFALA, RAIMONDO: PRONTI A TUTELARE NOSTRA DENOMINAZIONE

Sulla polemica relativa alla proposta di marchio Dop per la mozzarella di Gioia del Colle, il presidente del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, Domenico Raimondo, dichiara:”Siamo pronti a tutelare gli interessi della denominazione, è l’essenza del nostro compito. La Regione Campania ha dimostrato prontezza e sensibilità […]

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Pubblicato il 30/08/2017

MOZZARELLA, RUSSO, FI: DE LUCA RENDA CONTO SUO SILENZIO

“La Regione Campania resta in silenzio mentre il ministero spiana la strada ad un’altra mozzarella Dop destinata ad erodere quote di mercato ed a generare equivoci e confusioni tra quei consumatori internazionali già minacciati nelle scelte dall’italian sounding e dal fenomeno della contraffazione alimentare”: é quanto ha dichiarato al quotidiano […]

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VESUVIO A FUOCO: STRAGE DI API
Pubblicato il 02/08/2017

VESUVIO A FUOCO: STRAGE DI API

50 milioni di api sono morte a causa dell’incendio che ha colpito il parco del Vesuvio. Qui, infatti, erano presenti molti apicoltori che hanno denunciato la distruzione delle arnie e la perdita di miele e polline. Una vera e propria strage destinata ad aggravarsi: molte delle api sopravvissute sono comunque […]

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BOOM MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA “HALAL” PER I MUSULMANI
Pubblicato il 01/08/2017

BOOM MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA “HALAL” PER I MUSULMANI

Mozzarella Dop, cresce il mercato dei consumatori di religione musulmana. È boom della mozzarella di bufala campana certificata “halal”, sostantivo arabo che significa “lecito”, ovvero che il prodotto può essere consumato dai musulmani osservanti ed è realizzato nel rispetto delle leggi islamiche, conforme ai dettami del Corano e della Sharia.Nel […]

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