AIDEPI: ECCO L’IDENTIKIT DEL GRANO BUONO PER FARE LA MIGLIORE PASTA AL MONDO

  È dal grano che nasce la pasta. Logico che per fare la pasta migliore del mondo servano i grani più pregiati e secoli di esperienza hanno affinato il “senso” dei pastai italiani per riconoscerli e selezionarli. Oggi 1 piatto di spaghetti su 4 al mondo, 3 su 4 in […]

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