Agroalimentare, Centinaio: Castello del Nutriscore sta crollando, serve ministero che permetta a intera filiera di fare squadra in Ue

“Vogliamo che le nuove generazioni sappiano da dove arriviamo: la terra, i nostri prodotti, i territori. Non possiamo pensare che le scelte alimentari siano condizionate da un’etichetta anomala e semplificatrice…