AGROALIMENTARE, ROLFI: TUTELARE E VALORIZZARE I NOSTRI PRODOTTI PER AUMENTARE REDDITIVITA’ IMPRESE

"L'annata agraria 2018 in Lombardia

indica un consolidamento dei risultati ottenuti nel 2017. Numeri

positivi arrivano dal settore lattiero caseario, trascinato

dalle nostre Dop. La Lombardia produce il 42,2% del latte

italiano e per tre quarti nel triangolo Brescia - Cremona -

Mantova. Dobbiamo continuare a valorizzare i nostri prodotti per

dare reddito e sostenibilità alle nostre aziende agricole e

garantire ai consumatori una adeguata sicurezza alimentare". Lo

ha detto l'assessore regionale all'Agricoltura, Alimentazione e

Sistemi verdi, Fabio Rolfi, presentando i dati del sistema

agroalimentare lombardo.

Il valore della produzione di beni e servizi in agricoltura in

Lombardia nel 2018 presenta un incremento del +2,9% rispetto al

2017; questi valori derivano da un aumento globale delle

quantità prodotte (+4,4%) e da un concomitante calo dei prezzi

(-2,5%); sul versante dei costi si può, invece, stimare un

rilevante aumento (7,9%), dovuto all'incremento quantitativo del

2% e a una significativa crescita dei prezzi di acquisto

(+5,7%).

"Il settore del mais e la suinicoltura - ha aggiunto Rolfi

presentano delle difficoltà. Lavoreremo per istituire un tavolo

regionale dedicato al mais e per valorizzare le Dop dei nostri

prosciutti e promuovere sul mercato tutte le parti dell'animale,

non solo la coscia. La razionalizzazione dell'acqua, anche

attraverso le nuove tecnologie è una delle sfide del futuro per

il settore primario. A breve emaneremo un bando per finanziare

nuove tecniche irrigue e impianti più efficienti".

La Lombardia produce il 42,2% del latte italiano. Brescia è la

prima provincia e produce il 28% del latte lombardo, seguono

Cremona con il 25% e Mantova con il 19%. La Superficie Agricola

Utile lombarda è di circa 931.000 ettari. Nell'ambito dei

seminativi, le superfici a cereali sono scese del 3,1% (-10.700

ettari), con riduzioni per riso, granoturco e cereali minori ed

aumenti per frumento e orzo: il frumento ha recuperato solo

parzialmente gli ettari persi nel 2017 mentre per l'orzo è

proseguita la lenta espansione; gli investimenti a riso hanno

subito un drastico calo (-6.200 ettari e -6,3%) mentre il mais

da granella ha perso quasi 7.000 ettari (-4,8%).

-RIPRODUZIONE RISERVATA-

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