Campania

LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP REGINA DI FRANCIA: CROCIERA SULLA SENNA AL SIAL DI PARIGI
Pubblicato il 16/10/2018

LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP REGINA DI FRANCIA: CROCIERA SULLA SENNA AL SIAL DI PARIGI

Metti una sera la Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Grana Padano Dop in crociera sulle rive della Senna, a bordo del Bateaux Mouches. Tradizionalmente ambientata tra Paestum, il Vesuvio, la Reggia di Caserta e il Circeo, il fascino della bufala Dop si trasferisce all’ombra della Torre Eiffel. È […]

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“TI RACCONTO UNA BUFALA”, NASCE IL CONTEST LETTERARIO SULLA MOZZARELLA DOP AL FESTIVAL “FOOD&BOOK”
Pubblicato il 03/10/2018

“TI RACCONTO UNA BUFALA”, NASCE IL CONTEST LETTERARIO SULLA MOZZARELLA DOP AL FESTIVAL “FOOD&BOOK”

La mozzarella di bufala campana Dop sarà al centro del contest letterario nazionale promosso dal Consorzio di Tutela e dal mensile “Leggere:tutti” in occasione della nuova edizione di “Food&Book”, il festival del libro e della cultura gastronomica, in programma a Montecatini Terme dal 12 al 14 ottobre e presentato oggi […]

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Pubblicato il 03/10/2018

ALIMENTI DETOX PER LIBERARSI DA INQUINANTI TERRA DEI FUOCHI

Zero pesticidi ed alto potere antiossidante: la cooperativa agricola Eccellenze Nolane entra a far parte della rete eubiotica per la salute ambientale del progetto di prevenzione Ecofoodfertility, finanziato dal Ministero della Salute ed attivo in tre aree pilota: Brescia, Valle di Sacco nel frusinate e Terra dei Fuochi. Venerdì 5 […]

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CEPI E AGROCEPI ANNUNCIANO LA CONVENTION NAZIONALE IL 5 OTTOBRE 2018 A NAPOLI
Pubblicato il 25/09/2018

CEPI E AGROCEPI ANNUNCIANO LA CONVENTION NAZIONALE IL 5 OTTOBRE 2018 A NAPOLI

Il presidente nazionale Agrocepi, Corrado Martinangelo, unitamente al presidente nazionale Cepi, Rolando Marciano, annunciano la prima convention nazionale Agrocepi che si terrà a Napoli il 5 Ottobre presso la Sala Conferenze del Grand Hotel Parker’s  (in corso Vittorio Emanuele) nell’ invitare alla presentazione del Progetto/Programma della Federazione Agroalimentare. Presidente Martinangelo: […]

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LA MOZZARELLA DOP AL SUMMIT DI TOKYO: UNICO FORMAGGIO DEL SUD TUTELATO DA ACCORDO UE-GIAPPONE
Pubblicato il 25/09/2018

LA MOZZARELLA DOP AL SUMMIT DI TOKYO: UNICO FORMAGGIO DEL SUD TUTELATO DA ACCORDO UE-GIAPPONE

La mozzarella di bufala campana Dop è l’unico formaggio del Sud nell’elenco dei prodotti tutelati dall’accordo di partenariato economico (APE) Ue-Giappone firmato a luglio scorso. E dal 27 al 29 settembre il Consorzio di Tutela volerà a Tokyo proprio per partecipare a un importante summit internazionale. È in programma la […]

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A SCUOLA DI MOZZARELLA DOP, AL VIA IL NUOVO ANNO DI CORSI DEL CONSORZIO
Pubblicato il 17/09/2018

A SCUOLA DI MOZZARELLA DOP, AL VIA IL NUOVO ANNO DI CORSI DEL CONSORZIO

Al via il nuovo anno di studi della Scuola di formazione lattiero casearia del Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana Dop. Stilato il calendario dei prossimi appuntamenti, che puntano a creare tra i giovani le figure-chiave del comparto, dai futuri casari ai manager dell’export fino agli esperti del controllo […]

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Pubblicato il 04/09/2018

CONFAGRICOLTURA CAMPANIA: BENE BANCA DELLA TERRA CAMPANA

Confagricoltura Campania apprende con vivo favore la pubblicazione sul Bollettino ufficiale della Regione Campania n. 62 del 28 agosto scorso del regolamento della Regione Campania che disciplina l’istituzione ed il funzionamento della Banca della Terra Campana, costituita dai terreni a vocazione agricola di proprietà della Regione e degli altri enti […]

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PRIMO SEMESTRE D’ORO: LA PRODUZIONE DI MOZZARELLA DOP VOLA A +4,4%
Pubblicato il 20/08/2018

PRIMO SEMESTRE D’ORO: LA PRODUZIONE DI MOZZARELLA DOP VOLA A +4,4%

Negli ultimi due anni la Mozzarella di bufala campana Dop aumenta di quasi il 15% la sua produzione. Ma la corsa non si ferma. Già, perché il primo semestre del 2018 segnala l’ulteriore crescita della produzione della Mozzarella di bufala campana Dop: da gennaio a giugno +4,4%. Prendendo in esame […]

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OSSERVATORIO REGIONALE SULLA CANAPA IN CAMPANIA.  SINERGIA TRA UCI E FONDAZIONE “AD ASTRA”
Pubblicato il 10/08/2018

OSSERVATORIO REGIONALE SULLA CANAPA IN CAMPANIA. SINERGIA TRA UCI E FONDAZIONE “AD ASTRA”

Crescita esponenziale per il mercato nazionale della canapa. Coltivare “la pianta del futuro” non richiede investimenti elevati e l’impegno richiesto è ben integrabile con altre attività agricole. Anche in Campania i produttori agricoli mostrano grande interesse. Occorre lavorare al più presto a una filiera innovativa ed eco-sostenibile che sia in […]

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CONSORZIO MOZZARELLA DOP: “STOP ALLE ASTE ON LINE AL RIBASSO NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE”
Pubblicato il 02/08/2018

CONSORZIO MOZZARELLA DOP: “STOP ALLE ASTE ON LINE AL RIBASSO NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE”

“Stop alle aste on line a doppio ribasso per i prodotti di qualità. Si tratta di una pratica messa in atto dalla Grande distribuzione che svilisce l’eccellenza dell’agroalimentare, soprattutto del Made in Italy”. Il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop si schiera al fianco di Coldiretti e Grana […]

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