CAPORALATO, L’ASSOCIAZIONE NO CAP PUNTA ALLA FILIERA ALTERNATIVA

Il lavoro da fare è molto più profondo, secondo l’Associazione No Cap. “Va bene la legge. Ma un modello economico – dice ad AGRICOLAE Angelo Consoli – non si cambia per decreto legge. E siccome ci sono moltissime aziende che rispettano la matrice multicriteri per come la intendiamo noi, che sono cioè etiche, energeticamente indipendenti, valorizzano il prodotto, adottano la filiera corta e per questo riescono a guadagnare di più e quindi a liberare risorse per pagare adeguatamente i dipendenti, noi vogliamo aiutare queste realtà a competere in una filiera alternativa”. Per i No Cap, questo comporta anche lavorare sulla certificazione dei prodotti delle aziende virtuose.

Quanto alla legge, “nella sua parte non repressiva, tra cui la Rete agricola del lavoro di qualità, a oggi si possono iscrivere accedendo al portale tutte le aziende che non abbiano ricevuto condanne negli ultimi tre anni. Ma questo non dà nessuna garanzia che non si ricorra poi ai caporali”.

Nel frattempo, “noi ci muoviamo dal basso”, spiegano. “Sul fronte della distribuzione collaboreremo con il consorzio Megamark, perché esce dall’orbita delle multinazionali. Mentre sul fronte della produzione, stiamo valutando una collaborazione con l’associazione Altra Agricoltura, che riunisce già 50.000 aziende produttrici”.

-RIPRODUZIONE RISERVATA-

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