CARNE CAVALLO, CIA: DA UE PASSO AVANTI, MA TROPPO PICCOLO 9 ITALIANI SU 10 VOGLIONO ETICHETTA ORIGINE SU TUTTI ALIMENTI

Un passo avanti, ma troppo piccolo: la decisione della Commissione Ue di anticipare all’estate o all’inizio dell’autunno la presentazione del rapporto sull’etichettatura della carne lavorata e dei prodotti che la contengono, inizialmente previsto alla fine del 2013, è un primo segnale in direzione di una completa tracciabilità alimentare, ma i […]

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