CARNE CAVALLO, COPAGRI: TEST DNA PRIMO PASSO MA NO RISPOSTA SUFFICIENTE

“In merito allo scandalo della carne equina dall’origine sconosciuta venduta come bovina, la proposta europea per avviare test del DNA, oggi al vaglio del Comitato permanente per la catena alimentare, rappresenta un primo passo, ma non una risposta sufficiente”. Questo il parere della Confederazione Produttori Agricoli-Copagri riguardo allo scandalo della […]

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