CIA, WINE TASTING: SOSTENIBILITÀ ETICA PER MADE IN ITALY ALL’ESTERO

Si è svolta oggi a Roma la conferenza di presentazione di “Wine tasting -sorsi solidali”, quarta edizione del concorso enologico internazionale per i vini sociali, iniziativa realizzata dal Consorzio di cooperative sociali “Il Mosaico”, la cui premiazione finale avverrà il 25 settembre a Gorizia.

“Oltre alla sostenibilità economica e aziendale, sarà la sostenibilità etica la caratteristica principale del Made in Italy all’estero”, ha dichiarato Cinzia Pagni (Cia), sottolineando come “territorio, biodiversità e tanta comunità” sono le parole chiave di questa esperienza.

Nel corso della conferenza è intervenuta Giuliana Colussi, portavoce regionale dell’agricoltura sociale del Friuli Venezia Giulia, che ha ribadito il forte impatto sociale dell’iniziativa:

“L’agricoltura sociale ha ormai una rete molto ampia di aziende agricole e cooperative sociali che garantiscono l’integrazione sociale e lavorativa, permettendo di custodire terra e persone”.

“Il gusto del consumatore sta cambiando”, ha infine affermato Mauro Perissini, presidente del consorzio “Il Mosaico, attivo da 25 anni con dodici cooperative sociali tra Gorizia e Udine. “I consumatori hanno cominciato ad orientarsi verso prodotti di qualità, premiando al contempo lo sforzo etico delle aziende. Il nostro compito è continuare a favorire questo processo di sensibilizzazione educando i cittadini e promuovendo l’agricoltura sociale”.

-RIPRODUZIONE RISERVATA-

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