Emilia Romagna12/09/2022 10:29

Confagricoltura E. Romagna, caro prezzi: meno latte per il Parmigiano Reggiano; profonda crisi per il latte destinato ad altri usi

Il caro-prezzi arriva ad insidiare una delle Dop italiane più influenti. «Si rischia di non produrre i quantitativi di latte richiesti, per la trasformazione in formaggio Parmigiano Reggiano, dalla programmazione…

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