Pesca20/12/2013 13:26

CONSUMI ITTICI NATALIZI, L’ANDAMENTO DEL MERCATO IN RICERCA SWG /LEGA PESCA

Il picco natalizio di consumi ittici si colloca nel quadro di un mercato in riduzione, in cui calano i consumi domestici, si riducono le vendite in pescheria, e si consuma…

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Pesca19/12/2013 16:25

CONSUMI ITTICI NATALIZI, L’ANDAMENTO DEL MERCATO IN RICERCA SWG /LEGA PESCA

Aumenta nel 2013 il consumo fuori casa ma con frequenza e capacità di spesa inferiore rispetto al 2010, cresce l'interesse verso i prodotti e le preparazioni nuove, "etniche" o "tipiche",…

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