COVID, IN CINA NASCONO GLI SMART RESTAURANT CON GLI CHEF ROBOT. NESSUN CONTATTO. VIDEO

Camerieri e cuochi con guanti e mascherine? Nel paese del Dragone si punta ai robot. Mentre tutto il mondo si sta interrogando su come riaprire i ristoranti e i canali HORECA garantendo le misure contenitive necessarie a limitare la diffusione del Coronavirus, i ristoranti cinesi puntano sullo Smart Restaurant. Un "ristorante elegante" - riporta l'agenzia di stampa nazionale Xinhua, situato nella Cina orientale di Jinan impiega tre robot-chef per contribuire a rendere il cibo sicuro e buono.

Tre cuochi robot sono in grado di cucinare e friggere nello smart restaurant. Si tratta di un braccio robotico in grado di regolare il condimento secondo diverse ricette. I robot chef riducono efficacemente il contatto diretto delle persone con il cibo prima che questo venga servito, prosegue ancora Xinhua.

"Quando abbiamo mangiato qui, pensavamo che il cibo fosse stato cucinato da uno chef esperto, ma ci è stato detto invece da un robot", spiegano i clienti interpellati. "Siamo veramente sorpresi".

-RIPRODUZIONE RISERVATA-

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