DIETA MEDITERRANEA, IN GRECIA A RISCHIO PER NUOVE TENDENZE ALIMENTARITRICHOPOULOU (UNIVERSITA’ ATENE): IMPORTANTI ANCHE LE SPEZIE

“La dieta mediterranea non è ovviamente un modo di cucinare, ma una concezione, uno stile di vita che si basa su una tradizione millenaria che accomuna tutti i popoli che hanno prosperato sulle rive del nostro mare ed è, allo stesso tempo, una sorta di ombrello sotto il quale trovano […]

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