Agricoltura30/05/2013 15:06

DOP E DOPPIONI: IL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE SFIDA LA SUA IMITAZIONE CANADESE

All’AICIG di Roma si è svolta la prima degustazione comparata tra l'autentica DOP friulana e il “San Daniele Ham” prodotto a Brampton, Ontario. Ogni anno le imitazioni danneggiano l'export agroalimentare…

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