“ERBECOLTE” A EATALYDAGLI ALIMENTI RICETTE DI BELLEZZA FAI DA TE

carallumaShampoo preparati con la farina e maschere per capelli a base di spezie. Non solo buoni da mangiare: gli alimenti si possono trasformare in preziosi alleati per la salute del corpo e della pelle. Preparazioni semplici ma efficaci, da ripetere facilmente a casa per creare prodotti di bellezza fai da te. Il 16 marzo presso la sede romana di Eataly l’associazione “Erbecolte” terrà un corso per insegnare a creare impacchi nutrienti, lacche e creme utilizzando esclusivamente prodotti naturali e di stagione. I frutti della natura che vengono in aiuto alle donne italiane sono molteplici: dai pomodori, ai cetrioli, alle carote; e poi ancora l’olio extravergine d’oliva, il sale, il miele, lo zucchero, il latte e lo yogurt. Ma anche frutta vera e propria come mele, prugne e albicocche. Senza dimenticare le spezie e le erbe officinali e aromatiche. Nel 2010 Silvia Pietrovanni, Annalisa Melis e Michela Polini hanno dato vita all’associazione che ha come obiettivo la promozione sociale e il benessere psicofisico della persona. Esplorando il ricco e variegato mondo delle erbe si punta a valorizzare l’alimentazione corretta ed etica attraverso la riscoperta della stagionalità, del buon cibo fatto in casa senza additivi, di ortaggi e piante officinali commestibili ma funzionali anche alla cura e alla salute, ma anche a sviluppare un rapporto sano con l'ambiente, con il corpo e con le emozioni, e al recupero antropologico dei cicli della natura. Le tre socie erboriste provengono tutte dalla storica Scuola di Scienze e Tecniche del Comune di Roma, nella quale hanno conseguito il diploma Naturalistico-Erboristico per poi specializzarsi chi nell’alimentazione, chi nell’erboristeria archetipica, chi nei Fiori di Bach. E l’importanza di una vera formazione è tanto più importante quando basta navigare su internet per trovare migliaia di “esperti” e di “operatori della salute”. “Troppi – spiega ad Agricolae Silvia Pietrovanni - si improvvisano erboriste senza avere le competenze specifiche e questo può anche essere pericoloso. Per esempio basta sbagliare il dosaggio di un ingrediente come il bicarbonato e alterare il normale ph della pelle. Il nostro corso non è solo teorico – aggiunge -. I partecipanti realizzeranno con le loro mani i prodotti cosmetici come impacchi nutrienti per i capelli e unguenti così da poterli poi rifare a casa utilizzando esclusivamente prodotti di stagione”. L’appuntamento con le “Erbe colte” è il 16 marzo alle 15.30 presso l’Aula Dominici, al terzo piano di Eataly Roma.

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-RIPRODUZIONE RISERVATA-

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