GUSTI.A.MO: IL “BALSAMICO” SOUNDING ARRIVA IN CORTE GIUSTIZIA UE

Deutscher Balsamico e 1868 Balsamico - entrambi della Deutsches Essig Brauhaus- finiscono sotto l’occhio della Corte di Giustizia europea per italian sounding. Ad annunciarlo il direttore del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena, Federico Desimoni, durante il press tour di Gusti.a.Mo. “Siamo a metà del guado: siamo riusciti ad andare in Corte di giustizia - ha detto Desimoni -. Il Governo italiano si costituirà a fianco del Consorzio per sostenere le nostre tesi e a fine 2019 dovrebbe arrivare la sentenza. Sarà un po’ un ombrello per tutti gli altri casi di evocazione della denominazione. Se saremo in grado di vincere probabilmente i problemi in tutta Europa saranno superati. Diversamente, dovremo capire cosa dirà la Corte, perché poi tutti i tribunali seguiranno questi principi”.

“La prima sentenza - ha continuato il direttore - è stata vinta dal Consorzio al tribunale di Mannheim. La corte di appello ci ha dato torto su un cavillo, sul quale poi la Corte suprema ha accettato la nostra richiesta di andare in Corte di Giustizia e sospeso il processo. Per noi la questione è fondamentale - ha concluso - perché siamo il più imitato tra i prodotti Dop e Igp. La nostra denominazione, oltre al nome e al toponimo, è composta da un aggettivo di libero uso (balsamico), abbinato a prodotti a base di estratti mentolati che hanno un effetto lenitivo per le vie respiratorie. Per la nostra tesi questo aggettivo si può liberamente usare quando il prodotto ha queste caratteristiche. Ma nessuno di questi prodotti le possiede”.

-RIPRODUZIONE RISERVATA-

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