INTESA REGIONE EMILIA ROMAGNA, UFFICIO SCOLASTICO REGIONALE E CHEF TO CHEF PER FORMAZIONE IN CAMPO AGROALIMENTARE E RISTORAZIONE

Una sperimentazione congiunta di iniziative formative ed educative nel campo agroalimentare e della ristorazione, per innalzare e innovare le competenze tecniche e professionali del settore e per sostenere e valorizzare le tipicità e le eccellenze regionali. E’ l’obiettivo del protocollo di intesa tra gli assessorati regionali alla Scuola e Formazione e all’Agricoltura, l’Ufficio scolastico regionale e l’associazione “Chef to Chef Emiliaromagnacuochi” che riunisce cuochi di fama internazionale, produttori di qualità e gourmet.
Il documento sarà siglato domani mercoledì 16 luglio, alle ore 13, presso la sala stampa della Giunta regionale (Bologna - viale A. Moro 52 – 12° piano).
Saranno presenti gli assessori regionali alla Scuola Patrizio Bianchi e all’Agricoltura Tiberio Rabboni, Massimo Bottura, Igles Corelli e Massimo Spigaroli per “Chef to Chef Emiliaromagnacuochi” e il vice direttore dell’Ufficio scolastico regionale Stefano Versari.

-RIPRODUZIONE RISERVATA-

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