IV GAMMA, AIIPA: LEGGE 77/2011 IN VIGORE DAL 13 AGOSTO. ECCO I NUOVI PARAMETRI IGIENICO SANITARI

Nuovi parametri igienico sanitari nel ciclo produttivo e distributivo e nuove informazioni obbligatorie in etichetta le principali novità. Previste sanzioni a tutela della sicurezza alimentare e dell’informazione ai consumatori. Un mercato che vale quasi 1 miliardo di euro in Italia, oltre 200 aziende produttrici nel settore, il 70% della produzione […]

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