Da molti anni la contraffazione della mozzarella di bufala sta mettendo in difficoltà uno dei vanti della gastronomia italiana. Abbiamo assistito a raggiri e truffe di ogni tipo. Le inchieste della magistratura ci raccontano di enormi quantità di mozzarella di bufala DOP prodotta con latte di bufale non allevate nell’area […]
Gentile Lettore/Lettrice, il contenuto di questo articolo è riservato.
Oppure, se già disponi di un account, effettua il Login
-RIPRODUZIONE RISERVATA-