Agricoltura08/10/2018 10:40

LEGUMI, PRODUZIONE IN RIPRESA MA FORTE DIPENDENZA DA IMPORT, 98% PER LENTICCHIE, 95% PER FAGIOLI

La produzione di legumi secchi (fagioli, lenticchie, ceci, piselli, fave) nel nostro Paese ha conosciuto una drastica diminuzione a partire dagli anni ’60, passando da un quantitativo complessivo di 640.000…

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