Made in Italy

AL CONSORZIO MOZZARELLA IL PRIMO DIRETTIVO DI ASSOLATTE FUORI SEDE: LA BUFALA DOP CRESCE DEL 7,5%
Pubblicato il 18/10/2017

AL CONSORZIO MOZZARELLA IL PRIMO DIRETTIVO DI ASSOLATTE FUORI SEDE: LA BUFALA DOP CRESCE DEL 7,5%

L’Associazione Italiana Lattiero Casearia è ospite del Consorzio di tutela della Mozzarella di bufala campana Dop per tenere il primo Consiglio Direttivo fuori sede. Ieri e oggi alle Cavallerizze della Reggia vanvitelliana i lavori dei vertici di Assolatte, incentrati sull’analisi dei mercati, in particolare sull’andamento dell’export. “Siamo venuti a Caserta […]

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MADE IN ITALY, LA PERA IGP DELL’ EMILIA ROMAGNA RINNOVA IL DISCIPLINARE
Pubblicato il 16/10/2017

MADE IN ITALY, LA PERA IGP DELL’ EMILIA ROMAGNA RINNOVA IL DISCIPLINARE

Un avvio di campagna con tante novità per il Consorzio della Pera IGP dell’Emilia Romagna che pochi giorni fa ha ottenuto l’avvallo delle modifiche al disciplinare di produzione dopo il lungo iter burocratico di valutazione da parte degli organismi competenti. Il nuovo disciplinare sarà operativo da questa campagna per tutti […]

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MOZZARELLA DOP, OPERAZIONE ALL’ESTERO: SCOPERTA VENDITA IRREGOLARE IN GERMANIA
Pubblicato il 12/10/2017

MOZZARELLA DOP, OPERAZIONE ALL’ESTERO: SCOPERTA VENDITA IRREGOLARE IN GERMANIA

Un formaggio a pasta filata venduto sfuso ed etichettato come mozzarella di bufala campana nel reparto gastronomia di due catene della Grande distribuzione in Germania. L’irregolarità è stata scoperta nel corso di uno dei monitoraggi all’estero effettuati dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di bufala campana Dop. Immediatamente è scattata […]

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MADE IN ITALY, DAL G7 RICHIESTA DI CREARE UN SISTEMA MULTILIVELLO DI PROTEZIONE DENOMINAZIONI
Pubblicato il 11/10/2017

MADE IN ITALY, DAL G7 RICHIESTA DI CREARE UN SISTEMA MULTILIVELLO DI PROTEZIONE DENOMINAZIONI

Creare un sistema multilaterale di protezione, sostenendo anche l’applicazione dell’Accordo di Lisbona del 1958 rivisto dall’Atto di Ginevra del 2015; migliorare la trasparenza della ‘Internet governance’ con il coinvolgimento degli stakeholder; favorire studi e ricerche sul loro positivo contributo nei confronti della sostenibilità economica e ambientale; incrementare le risorse finanziare […]

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IL CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI MODENA AD ANUGA
Pubblicato il 05/10/2017

IL CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI MODENA AD ANUGA

Dopo il successo in Polonia, in occasione di Polagra Food a fine settembre, per il Consorzio del Prosciutto di Modena è la volta della Germania. Infatti, il Consorzio prenderà parte ad Anuga, la più importante fiera internazionale dell’alimentazione che si svolgerà a Colonia (Germania) dal 7 all’11 ottobre 2017.   […]

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MADE IN ITALY, PECORINO TOSCANO DOP AD ANUGA 2017
Pubblicato il 05/10/2017

MADE IN ITALY, PECORINO TOSCANO DOP AD ANUGA 2017

Trasferta europea per il Pecorino Toscano DOP, che vola in Germania per conquistare i palati internazionali fra degustazioni e incontri. Da sabato 7 a mercoledì 11 ottobre l’attività di promozione e valorizzazione internazionale del Pecorino Toscano DOP farà tappa a Colonia in occasione di Anuga, l’evento riconosciuto come la fiera […]

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MOZZARELLA DI BUFALA, MISSIONE IN GERMANIA: ALLEANZA DEL GUSTO TRA 7 FORMAGGI DOP
Pubblicato il 05/10/2017

MOZZARELLA DI BUFALA, MISSIONE IN GERMANIA: ALLEANZA DEL GUSTO TRA 7 FORMAGGI DOP

Nuova tappa di promozione internazionale per il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop in questo mese di ottobre.Da sabato 7 fino all’11 ottobre la bufala campana vola in Germania per partecipare a una delle più importante fiere internazionali del settore, l’Anuga di Colonia. La repubblica tedesca rappresenta […]

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SETTE DOP ALL’ASSEMBLEA GENERALE OMPI INSIEME AL MIPAAF
Pubblicato il 03/10/2017

SETTE DOP ALL’ASSEMBLEA GENERALE OMPI INSIEME AL MIPAAF

Sette DOP italiane aderenti ad AICIG, sono presenti in questi giorni a Ginevra insieme al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali all’assemblea generale dell’OMPI-Organizzazione Mondiale sulla Proprietà Intellettuale, agenzia delle Nazioni Unite composta da 191 paesi membri che si occupa dei servizi, delle politiche, dell’informazione e della cooperazione in […]

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ANDAMENTO VENDEMMIALE 2017: PREVISIONI SETTORE ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
Pubblicato il 02/10/2017

ANDAMENTO VENDEMMIALE 2017: PREVISIONI SETTORE ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

La vendemmia 2017, che si sta concludendo in queste settimane, è fonte di forti preoccupazioni per tutto il settore vinicolo nazionale, in particolare per il settore di interesse del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena. Infatti, tutto il Sud Europa è stato interessato da forti anomalie climatiche. In primavera ci […]

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MADE IN ITALY ALL’ESTERO, PROSCIUTTO DI PARMA RICONOSCIUTO COME IG IN GIAPPONE
Pubblicato il 29/09/2017

MADE IN ITALY ALL’ESTERO, PROSCIUTTO DI PARMA RICONOSCIUTO COME IG IN GIAPPONE

Importante traguardo per il Prosciutto di Parma, primo e unico prodotto non giapponese a essere riconosciuto come Indicazione Geografica dal governo del Sol Levante. La cerimonia ufficiale si è tenuta nei giorni scorsi nella prefettura di Chiba presso AEON MALL Makuhari New City alla presenza delle Autorità locali e di […]

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