Agricoltura08/05/2019 14:38

MADE IN ITALY, PROSCIUTTO SAN DANIELE DIVENTA ‘SMART’: DA 60 GIORNI A 60 SECONDI PER ‘TRACCIARLO’

Il sistema di filiera che sta alla base della DOP prosciutto di San Daniele assicura da oltre 20 anni la sua completa tracciabilità a partire dal suinetto italiano che viene…

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