Campania20/06/2017 11:43

MOZZARELLA DOP, SI PRESENTA LA SCUOLA DI FORMAZIONE

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di bufala campana Dop presenta la Scuola nazionale di formazione lattiero casearia, unica struttura del settore nel Centro-Sud Italia. L’obiettivo è da un lato…

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