NASCE CHOKKINO, IL CACAO ESPRESSO MADE IN ITALY

Nasce, a Sigep 2018 di Rimini, Chokkino cacao espresso, servito caldo in tazza piccola, costituito solo da due ingredienti: acqua e cacao in polvere, puntando ad essere una nuova e deliziosa alternativa al caffè. Adatto a tutti, grandi e piccini, è in linea con la tendenza “ free from”. Ovvero: non non contiene zucchero, latte, caffè, e va bene  per chi soffre di intolleranze alimentari e, non contenendo glutine, può essere tranquillamente consumato dai celiaci. Il cacao contiene una piccola quantità di caffeina ma è soprattutto ricco di teobromina, con un’azione più gentile sul sistema nervoso, in grado di conferire una piacevole sensazione di benessere.

Tutto nasce dall'ispirazione della tradizione Maya grazie alla giovane start-up 100% made in Italy Live Better, che ha messo a punto un’apposita macchina, chiamata Kaya, proprio in onore della popolazione che, per prima, nel 1600 a.C.m consumò una bevanda a base di cacao, i Mokaya. Kaya vanta un design moderno ed è provvista di tecnologia IOT (Internet of things) che consente il telecontrollo da remoto, tutelando il consumatore sull’esclusivo utilizzo del prodotto originale.

La macchina, tramite un processo brevettato, emulsiona il cacao puro in polvere e l’acqua per ottenere una bevanda buona, ricca di sostanze biologicamente attive. Insomma, una vera innovazione sul banco del bar, una novità assoluta che sta rivoluzionando uno dei tradizionali appuntamenti quotidiani più amati dagli italiani: quello col caffè.Chokkino è un concentrato di micronutienti, ricco di fibre, Sali minerali e antiossidanti.

-RIPRODUZIONE RISERVATA-

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