“C’è una differenza tra la comprensione oggettiva e la comprensione oggettiva. Noi ci siamo focalizzati sulla prima che mette insieme pensiero ed emozione” spiegano i docenti della Luiss Marco Francesco Mazzù e Simona Romani presentando lo studio sull’etichettatura Ue nel corso del webinar organizzato da Confagricoltura per mettere a confronto il Nutriscore al Nutrinform. “Abbiamo … Leggi tutto Nutrinform vs Nutriscore, docenti Luiss: lo dice la scienza, etichetta a batteria funziona meglio. Ci si basi su comprensione soggettiva