Inchieste24/11/2021 13:23

Nutriscore e Nutrinform superati: alimento semplice è quello salutare. I sistemi NOVA e SIGA che restituiscono dignità a carne, latte e uova

Il Nutriscore traballa e a ripensarci è il suo stesso fondatore Serge Hercberg che evidenzia l'importanza di individuare e distinguere dagli altri, gli alimenti ultraprocessati. E rilancia una versione black…

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