Agricoltura02/10/2018 15:23

OLIO EXTRAVERGINE: ASSITOL AL LAVORO PER RAFFORZARE IL PANEL TEST

L’Associazione promuove al suo interno un gruppo rappresentativo delle sue aziende, che lavorerà alla sperimentazione di un sistema analitico innovativo, da affiancare all’analisi sensoriale nella verifica della qualità dell’olio. Al…

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