PANE: CONSUMATORI ALL’INSEGUIMENTO DEL “NATURALE”

In un convegno a Rimini Fiera, in occasione del Sigep, i protagonisti dell’arte bianca hanno analizzato una delle tendenze principali di consumo, legata alla naturalità degli ingredienti e dei processi di produzione. Un mercato sempre più orientato verso il “naturale”, che insegue il benessere anche a tavola, trasformandolo in un […]

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