Post Tagged with: "CAMPANIA"

AL VIA TRANSUMANZA 2018. DA INIZIATIVA UCI SI ALLARGA INTERESSE PER EVENTO CANDIDATO UNESCO. VERSO TURISMO SLOW INTEGRATO
Pubblicato il 24/05/2018

AL VIA TRANSUMANZA 2018. DA INIZIATIVA UCI SI ALLARGA INTERESSE PER EVENTO CANDIDATO UNESCO. VERSO TURISMO SLOW INTEGRATO

Partita ieri l’edizione transumanza per il 2018. Dopo che l’Italia ha chiesto a Parigi – lo scorso 27 marzo – di inserirla nel Patrimonio Unesco con il sostegno di Austria, Francia, Grecia, Svezia, Spagna e Albania. Sei le regioni coinvolte, Molise, Abruzzo, Puglia, Lazio, Basilicata e Campania. Una organizzazione agricola: […]

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MOZZARELLA BUFALA, CONFAGRICOLTURA CAMPANIA: NO AL FROZEN
Pubblicato il 25/10/2017

MOZZARELLA BUFALA, CONFAGRICOLTURA CAMPANIA: NO AL FROZEN

“Prendo atto con vivo piacere che un esponente nazionale di Coldiretti si sia espresso contro l’ipotesi di congelare la Mozzarella di bufala campana Dop, in totale antitesi alla posizione di Coldiretti Campania, ancora ferma su una posizione di totale favore a tutte le richieste di modifica elaborate dal Consorzio di […]

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MOZZARELLA DOP, INAUGURATO IL CORSO PER CASARI: STUDENTI ANCHE DA AUSTRALIA E USA
Pubblicato il 23/10/2017

MOZZARELLA DOP, INAUGURATO IL CORSO PER CASARI: STUDENTI ANCHE DA AUSTRALIA E USA

È “sold out” il primo corso per diventare casaro, promosso dalla neonata Scuola di formazione lattiero-casearia, fondata dal Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop e accreditata dalla Regione Campania. L’inaugurazione delle attività si è tenuta oggi con l’accoglienza degli allievi nella sede del Consorzio di Tutela, all’interno della […]

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