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MADE IN ITALY, CARELLA (PD): TUTELARE MARCHIO MOZZARELLA BUFALA CAMPANA DOP
Pubblicato il 25/10/2017

MADE IN ITALY, CARELLA (PD): TUTELARE MARCHIO MOZZARELLA BUFALA CAMPANA DOP ASSESSORE AGRICOLTURA LAZIO BOCCI MODIFICHE A DISCIPLINARE

  “Cresce la preoccupazione per la modifica del disciplinare di produzione per la mozzarella di bufala campana DOP allo scopo di commercializzare il prodotto a temperature negative. Tale modifica è stata proposta dal Consorzio per la tutela e trasmessa al Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali per l’approvazione”. Così […]

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