VINITALY, I NUMERI DELL’OLIO IN ITALIA

Aziende olivicole: circa 900.000; Ettari olivetati: oltre 1,1 milioni di ettari; Produzione 2017/18 (stima): 320.000 tonnellate di olio; Volume di affari fase industriale filiera olivicola: circa 3 miliardi di euro, pari al 3% del fatturato totale dell’industria agroalimentare; Dop e Igp: degli oli di qualità riconosciuti in Unione Europea, quasi […]

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