VIVITE, VINO ECCELLENZA COOPERATIVA: DA COOPERATIVE 6 BICCHIERI SU 10

La viticoltura italiana conferma anche per il 2018 la peculiarità di essere una produzione di qualità realizzata da aziende con una superficie media di 2 ettari, contro gli 11 ettari della Francia, i 25 dell’Australia e i 27 ettari degli Usa. Le 3 principali imprese vitivinicole italiane realizzano solo l’8% della produzione nazionale, lo stesso numero di imprese in Nuova Zelanda produce l’80% del vino, negli Usa il 57%, in Cile oltre il 40%. È quanto è emerso a Vivite, festival del vino cooperativo dai dati Nomisma Wine - Monitor
Una produzione che sfugge alla condanna della marginalità sul mercato nazionale e quelli internazionali grazie alle 484 cooperative vitivinicole in grado di mettere insieme 140mila e 700 viticoltori trasformando una debolezza, la dimensione, in un punto di forza. Il fatturato aggregato del vino cooperativo italiano è di 4,5 mld di euro con i quali viene garantita l’occupazione a 9mila dipendenti. È quanto è emerso a Vivite, festival del vino cooperativo dai dati Nomisma Wine - Monitor
Le prime due imprese vitivinicole italiane per fatturato sono cooperative, Cantine Riunite & Civ e Gruppo Caviro, le stesse cooperative primeggiano in Europa occupando i primi due posti nella top 15 delle cooperative vitivincole Ue, la terza cooperativa è francese e ha un fatturato del 50% inferiore alla prima delle italiane. È quanto è emerso a Vivite, festival del vino cooperativo dai dati Nomisma Wine - Monitor
Con una dimensione media così contenuta l’export resterebbe un miraggio per la generalità dei viticoltori italiani che invece grazie alle cooperative riescono non solo a varcare i confini ma a conquistare anno dopo anno i mercati internazionali. Le prime 20 cooperative vitivinicole italiane esportano vini per oltre 1,3 miliardi di euro, le vendite oltre confine di vino cooperativo sono cresciute tra il 2012 e il 2017 del 44%, contro il 27% di crescita dell’export dell’intero settore.

-RIPRODUZIONE RISERVATA-

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