ACIDO FOLICO, NON COMPORTA RISCHIO CANCROSTUDIO DELLA RIVISTA LANCET SU 50MILA PERSONE

lattugaAssumere un supplemento di acido folico nella propria dieta non comporta un aumento del rischio di cancro. Questa la conclusione di uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Lancet che ha preso in esame un campione di circa 50 mila persone, che hanno utilizzato un integratore di acido folico (da solo o in combinazione con altre vitamine B). Per coloro che hanno assunto l'acido folico quotidianamente per 5 anni o meno non sono risultate più probabilità di sviluppare il cancro. Preso in gravidanza l’acido folico riduce le possibilità di alcuni difetti nel nascituro come la spina bifida e per questo nel Regno Unito si è proposto di aggiungerlo al cibo. Diversi paesi, infatti, tra cui Stati Uniti, Canada, Sud Africa e Australia, già aggiungono acido folico - detto anche vitamina B9 – a tutta la farina. Uno dei motivi dell’approccio più cauto in Europa era il rischio che l’assunzione di acido folico potesse mascherare sintomi di anemia in persone anziane e soprattutto per i risultati di uno studio del 2007 che aveva riscontrato un aumento di cancro al colon-retto in Nord America dopo che la vitamina era stata aggiunta alla farina. Preoccupazioni che vengono escluse da quest’ultima ricerca. Nel corso di un trattamento della durata media di 5 - 2 anni, l'assunzione di acido folico ha quadruplicato la concentrazione dello stesso nel plasma ma non ha evidenziato nessun significativo legame con il cancro.

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-RIPRODUZIONE RISERVATA-

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