“È in corso un attacco senza precedenti ai prodotti italiani di qualità: paragonare l’olio extravergine d’oliva e altri simboli del Made in Italy al fumo delle sigarette è un’autentica follia che va fermata in ogni modo”. Così il Presidente del Consorzio Nazionale degli Olivicoltori, Gennaro Sicolo, ha commentato le indiscrezioni, […]
L’aggiunta di proteine liofilizzate alla dieta dei pazienti oncologici migliora la massa muscolare e fa diminuire la tossicità della chemioterapia. Lo dimostra un recente studio presentato dal gruppo di lavoro di Paolo Marchetti, ordinario di oncologia all’Università di Roma “La Sapienza” e che ha tenuto una Lectio Magistralis sul tema, […]
Chi non mangia carne di nessun tipo può supplire ai fabbisogni di vitamina B12, proteine ad alto valore biologico e ferro assumendo latte, yogurt, uova e formaggi ricchi di questi nutrienti. Questo il risultato di una ricerca dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano che però fa notare come le donne in età […]
Il Copa e la Cogeca hanno chiesto oggi ai ministri europei dell’Agricoltura una reale semplificazione della politica agricola comune (PAC) in futuro con misure volte ad attirare i giovani al settore. Intervenendo in Bulgaria, il Vicepresidente del Copa Joe Healy ha avvisato: “Le proposte della Commissione europea non portano […]
Il settore dei condimenti spalmabili guarda con favore le indicazioni dell’Organizzazione mondiale della sanità, grazie al codice di autodisciplina UE, fortemente voluto da ASSITOL. Già oggi sugli scaffali si trovano prodotti che non contengono più i famigerati “trans”. Le aziende italiane sono impegnate da decenni nella progressiva eliminazione dei grassi […]
grano saraceno, con le sue spiccate proprietà antiossidanti ed antiinfiammatorie può davvero contribuire a migliorare la qualità della vita di chi ha subito una resezione pancreatica. E’ quanto emerge dallo studio condotto dal CREA, con il suo Centro Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione e dall’Università di Roma Sapienza, […]
Continua l’impegno delle aziende del settore nella riformulazione dei loro prodotti, in linea con le raccomandazioni degli esperti. Cresce inoltre l’attenzione all’impatto ambientale, già oggi minore rispetto ai grassi di origine animale. Basati esclusivamente su oli di origine vegetale, ormai praticamente privi di grassi trans e a ridotto impatto ambientale. […]
Nasce, a Sigep 2018 di Rimini, Chokkino cacao espresso, servito caldo in tazza piccola, costituito solo da due ingredienti: acqua e cacao in polvere, puntando ad essere una nuova e deliziosa alternativa al caffè. Adatto a tutti, grandi e piccini, è in linea con la tendenza “ free from”. Ovvero: […]
A Olio Officina Festival, ASSITOL rilancia l’abbinamento tra due alimenti simbolo della nostra cucina e invita a sperimentare i 200 tipi di pane prodotti in Italia insieme ai tanti oli delle aziende nazionali, che, tra Dop, Igp, 100% italiano e blend, sono circa un migliaio. La merenda italiana per eccellenza […]
In un convegno a Rimini Fiera, in occasione del Sigep, i protagonisti dell’arte bianca hanno analizzato una delle tendenze principali di consumo, legata alla naturalità degli ingredienti e dei processi di produzione. Un mercato sempre più orientato verso il “naturale”, che insegue il benessere anche a tavola, trasformandolo in un […]
BILANCIO 2017, FORMIGONI: ORA SPAZIO AI GIOVANI PER DARE SPRINT A SETTORE
BILANCIO 2017, SANI: CAMERE E GOVERNO CONCENTRATE SUI TEMI AGRICOLI SENZA PRECEDENTI. ORA PAC
BILANCIO 2017, GIANSANTI: INNOVAZIONE DIGITALE OPPORTUNITA PER FAR RECUPERARE GAP DI COMPETITIVITA
BILANCIO 2017, SCANAVINO: POTENZA STRAORDINARIA DEL MADE IN ITALY MA ORGANIZZAZIONE PRECARIA
BILANCIO 2017, VERRASCINA: AGGREGARE AGRICOLTURA, INDUSTRIA E GDO. NO AGLI SCONTRI INUTILI
BILANCIO 2017, SERPILLO: ITALIA PROMUOVA SE STESSA, PUNTANDO AL MEDITERRANEO
BILANCIO 2017, MINELLI: ENORMI POTENZIALITA IN TUTTA LA FILIERA, GOVERNO SI CONCENTRI SU PAC
2016-2017, MERCURI: RISORSE SIANO DESTINATE A OPPORTUNITA DI SVILUPPO. ANCHE PER PAC POST 2020
2016-2017, SERPILLO (UCI): APRIRSI A PAESI DEL MEDITERRANEO. E RIVEDERE SISTEMA AIUTI UE
LE INTERVISTE PER IL 2015, MAURIZIO MARTINA: SARA’ L’ANNO DELLA RIPRESA. BUONO IL BILANCIO DEL 2014
LE INTERVISTE PER IL 2015, ROBERTO FORMIGONI: SARA’ L’ANNO DELLE SFIDE
LE INTERVISTE PER IL 2015, LUCA SANI: FINALMENTE POLITICHE DI SOSTEGNO CONCRETE PER IL SETTORE
LE INTERVISTE PER IL 2015, SCANAVINO: L’ANNO PASSATO E’ STATO GRIGIO, IL 2015 SARA’ MIGLIORE
LE INTERVISTE PER IL 2105, FRANCO VERRASCINA: ANNO CHE SI CHIUDE IN CHIARO SCURO
LE INTERVISTE PER IL 2015, ETTORE IANI’: OGNI AZIENDA VEDE IL FUTURO CON 37 EURO DA INVESTIRE
LE INTERVISTE PER IL 2015, GIAMPAOLO BUONFIGLIO: SARA’ L’ANNO DELLE RIFORME
LE INTERVISTE PER IL 2015, PAOLO TIOZZO: BILANCIO NON POSITIVO PER LA PESCA
LE INTERVISTE PER IL 2015, LUIGI GIANNINI: RIDUZIONE PREZZO GASOLIO HA SALVATO IL SETTORE
L’EDITORIALE DI LUCA SANI: AFFRONTARE LA RIFORMA DEL MIPAAF RICONFIGURANDONE RUOLO E FUNZIONI
LUIGI SCORDAMAGLIA: ORA TUTTI INSIEME PER UN DECISO CAMBIO DI PASSO
ANTONIO PIVA: BASTA BUONI PROPOSITI, ORA MENO BUROCRAZIA E PIU CREDITO
GIUSEPPE ALONZO: RICERCA SI TRADUCE IN SVILUPPO E CRESCITA ECONOMICA
FRANCO VERRASCINA: L’AGRICOLTURA TRA BILANCIO DI UN ANNO E IL FUTURO
MASSIMO GARGANO: L’OLIVICOLTURA ITALIANA UN TRICICLO…A DUE RUOTE
ARTURO SEMERARI: AL CENTRO GARANZIE DI CREDITO E ASSICURAZIONI
MARIO GUIDI: LAVORARE IN FUNZIONE DEL CONCETTO DI “NEW NORMAL”
GIORGIO MERCURI: OGNI AZIENDA SA QUALE E’ IL SUO “CHILOMETRO GIUSTO”
POPILLIA JAPONICA, ROLFI: 330 MILA EURO A DISPOSIZIONE DI AGRICOLTORI DANNEGGIATI DA COLEOTTERI
OMS, CONFAGRI ALESSANDRIA: BENE CHIARIMENTI MA MADE IN ITALY NON IN DISCUSSIONE
XYLELLA, CNO: VISITA IN PUGLIA DI CENTINAIO RAPPRESENTI SVOLTA
XYLELLA, CENTINAIO IN PUGLIA INCONTRA TUTTI I SOGGETTI, DALLA RICERCA ALLA POLITICA
POMODORO DA INDUSTRIA – CAMPAGNA AL VIA. CALANO LE SUPERFICI (-4,4% RISPETTO AL 2017)
E.ROMAGNA, DA REGIONE 3.1MLN PER PROGETTI PROMOZIONE E INFORMAZIONE
PESCA, UCI: INCONTRO IN SICILIA SU CRITICITÀ SETTORE ITTICO REGIONALE
AGRICOLTURA SICILIA, MICCICHE: SOSTENERE GIOVANI. SERPILLO, UCI: FUORI DAL COMITATO SORVEGLIANZA PSR
TURISMO, SPIAGGE, LIGURIA BATTE SARDEGNA: PER FORBES BALZI ROSSI LA PIÙ BELLA D’ITALIA
BASILICATA, BRAIA: FRAGOLE, IN PRIMA LINEA PER SOLLECITO A MINISTERO SALUTE
DOMANI A TREVISO I FUNERALI DI CARLO BENETTON. A PIANA DI MONTE VERNA UN MINUTO DI SILENZIO
PROTOCOLLO ANTI-LUPI: DOMANI LA FIRMA A PALAZZO BALBI CON COLDIRETTI, ARAV
CAPORALATO, UILA PUGLIA: NO A VOUCHER. INCONTREREMO PREFETTI E PARLAMENTARI
VINO E ACQUA: AL VIA A RAPOLANO TERME (SI) UN CICLO DI DEGUSTAZIONI
CONFEURO: FIERI DI POTER TRASMETTETE LE NOSTRE CONOSCENZE AI DIPENDENTI DEL COMUNE DI PESCARA
AGRIETOUR: AD AREZZO FIERE IL MODELLO DI FORMAZIONE PER L’AGRITURISMO
XYLELLA, DE CASTRO: COMMISSIONE UE VUOLE SALVARE ULIVI PUGLIESI CON OGNI MEZZO
FESTIVAL PEPERONCINO, MAGORNO, PD: ESEMPIO DI COME SI CONIUGA TURISMO E AGROALIMENTARE
COPAGRI SARDEGNA: PECORINO, PRODUZIONE A RISCHIO SFORAMENTO; REGIONE E MIPAAF INTERVENGANO
NUTRIE, ROLFI: IN LOMBARDIA E’ EMERGENZA, LUNEDI’ TAVOLO REGIONALE’. NECESSARIA AZIONE NAZIONALE
IMPRESE, CONFCOOPERATIVE: INVESTE FINO A 385.000 EURO PER RILANCIO BORGHI ABRUZZESI
DECRETO DIGNITA’, ROLFI: VOUCHER FONDAMENTALI PER LAVORATORI STAGIONALI AGRICOLTURA LOMBARDA
VINO: LOTTA CONTRAFFAZIONE ON LINE DELLE DENOMINAZIONI “VALPOLICELLA” SUI MERCATI INTERNAZIONALI
BRAIA: LUCANICA DI PICERNO IGP, BASILICATA CON 17 PRODOTTI A MARCHIO
POPILLIA JAPONICA, ROLFI: 330 MILA EURO A DISPOSIZIONE DI AGRICOLTORI DANNEGGIATI DA COLEOTTERI
RADIOATTIVITA NEI VINI USA A CAUSA INCIDENTE FUKUSHIMA. CNRS: NON PERICOLOSI PER LA SALUTE
UCI, SERPILLO AUDITO ALLA CAMERA: AGRICOLTURA DIVENTI SOSTENIBILE
AL SALONE FRANCHISING MILANO PRESENTE TUTTA LA FILIERA DEL COMMERCIO IN AFFILIAZIONE
OMS, CONFAGRI ALESSANDRIA: BENE CHIARIMENTI MA MADE IN ITALY NON IN DISCUSSIONE
ESTENSIONE ACCORDO UE-MAROCCO, CONFAGRICOLTURA: VALUTARE IMPATTO PRIMA DEL VIA LIBERA
DE CASTRO A HOGAN: ATTIVARE AMMASSO PRIVATO PRODUTTORI DI ZUCCHERO
CAPORALATO, MAGORNO (PD): “NO ALLO STRAVOLGIMENTO DELLA LEGGE SUL CAPORALATO”
CONFEURO: NO AL CETA, MA SI AD ACCORDI COMMERCIALI VOLTI A PROMUOVERE IL MADE IN ITALY
MOZZARELLA DOP, VIDITA COMANDANTE CARABINIERI PER TUTELA SETTORE. CONTROLLI IN AUMENTO
XYLELLA, CNO: VISITA IN PUGLIA DI CENTINAIO RAPPRESENTI SVOLTA
EXPORT AGROALIMENTARE: NEI PRIMI 5 MESI DEL 2018, L’ITALIA CORRE PIÙ DEI COMPETITOR
FEDERVINI: LA MINACCIA DELL’ONU ALLA DIETA MEDITERRANEA È INACCETTABILE
ALLEANZA COOPERATIVE PESCA: BENE CERTIFICAZIONE MSC IN ITALIA ASSEGNATA A PESCATORI DI VONGOLE
COPAGRI: PRATICHE COMMERCIALI SLEALI, BENE DE CASTRO; DARE PIENA ATTUAZIONE AL DL 1/2012
XYLELLA, CENTINAIO IN PUGLIA INCONTRA TUTTI I SOGGETTI, DALLA RICERCA ALLA POLITICA
OMS, CONFAGRICOLTURA: I NOSTRI PRODOTTI TIPICI NON SONO STATI MAI MESSI IN DISCUSSIONE
MADE IN ITALY, LUCASELLI, FDI: DA ONU ATTO DI GUERRA CONTRO NOSTRA GASTRONOMIA
GOVERNO, ROTTA, PD: PER CAMBIARE IDEA SUI VOUCHER BASTA UNA POLTRONA
FERRERO, SINDACATI: RINNOVATO INTEGRATIVO. SALARIO +14% E PIU WELFARE
CONFAGRICOLTURA: NUOVE OPPORTUNITA’ PER LE AZIENDE DEL SOCIALE AL VIA LA TERZA EDIZIONE DEL CONCORSO
AGROALIMENTARE, CENNI, PD: CENTINAIO SI ATTIVI A TUTELA OLIO E MADE IN ITALY
POMODORO DA INDUSTRIA – CAMPAGNA AL VIA. CALANO LE SUPERFICI (-4,4% RISPETTO AL 2017)
“Le quote di importazione di formaggio italiano in Canada senza dazio passano da 11 mila a 29mila tonnellate in cinque anni. Questo è l’unico dato che conta. Così ad AGRICOLAE il presidente dell’Associazione nazionale Consorzi indicazioni geografiche vigilata dal Mipaaf, Aicig, nonché presidente del Consorzio del Grana Padano Cesare Baldrighi […]
FIERACAVALLI SUMMER TOUR, VIAGGIO IN SELLA PER L’ITALIA TRA TRADIZIONE, CULTURA E TERRITORIO
FIERE: ENOLITECH CRESCE E DIVENTA RASSEGNA AUTONOMA UN NUOVO FORMAT DA VERONA PARMA EXHIBITION (VPE)
VINO ITALIANO, PER VINITALY OBIETTIVO CINA: AL VIA IL NUOVO ROADSHOW
#BEREBASILICATA, BRAIA: SUCCESSO DEL SISTEMA BASILICATA A VERONA
VINITALY, CONFAGRICOLTURA: SEMPRE PIU’ ROSA IL MONDO DEL VINO
VINITALY 2018 CHIUDE CON 128 MILA VISITATORI DA 143 NAZIONI. BUYER ESTERI +6% PER 32 MILA PRESENZE
VINITALY,CANTINA BIRGI: NON SOLO VINO MA ANCHE GRANDE AMORE PER LA PROPRIA TERRA
SOL&AGRIFOOD,21 LE ECCELLENTI NOVITÀ VINCITRICI DEL GOLOSARIO 2018
VENETO, LE STRADE DEL VINO E DEI PRODOTTI TIPICI AL VINITALY
VINITALY, CONFAGRICOLTURA: GLI EFFETTI DELLA BREXIT SUL MERCATO DEL VINO
LA “MAGNUM 150°” CARPENE’ MALVOLTI PROTAGONISTA DEI BRINDISI ISTITUZIONALI DEL 52° VINITALY
VINITALY: SU TERRAZZA REGIONE MARCHE PRESENTATE ECCELLENZE VITIVINICOLE COPAGRI
VINITALY: IL VENETO PRESENTA IL ‘PAN DA VIN” PARTNER DEL PROSECCO
VINITALY. ZAIA “PIZZAIOLO” ACCOGLIE ALLO STAND VENETO IL NEO CAMPIONE DEL MONDO DI PIZZA CLASSICA
VINITALY, SCIENZA: INTERNET OF THINGS UNICA RIVOLUZIONE DOPO FILLOSSERA
VINITALY REGIONE VENETO: PRESENTATA PARTNERSHIP TRA PROSECCO DOC E MONDIALI SCI CORTINA 2021
VINO, SONDAGGIO VINITALY-NOMISMA: PER BIG FUTURO È GREEN, PREMIUM E SPARKLING
VINITALY: LA REGIONE VENETO OSPITA ECCELLENZE VENETE DI COPAGRI
VINITALY, CIA IN FIERA CON LE ECCELLENZE DELLE BIRRE ARTIGIANALI
VINITALY, CANADA CON +9% QUINTO MERCATO PER NOSTRO EXPORT. DA CETA ATTESA ULTERIORE SPINTA PER 2018
VINITALY 2018 GLI APPUNTAMENTI DI DOMANI, MARTEDÌ 17 APRILE, DEL PRESIDENTE ZAIA
VINITALY, IL “VITICOLTORE ETICO” A PRODUTTORE ASSOCIATO AD AGRI
SOL&AGRIFOOD, GUSTO IN EVOLUZIONE: 10 ANNI DI CONSUMO DI OLIO EXTRAVERGINE IN ITALIA
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