Alla Fondazione Sassi, un incontro-dibattito, organizzato da AIBI e ASSITOL in occasione del Festival Terra del Pane, per riflettere sul significato, storico e sociale, di questa pietanza tradizionale. Un filo d’olio extra vergine d’oliva si unisce ad una fetta di pane fresco del fornaio, trasformandosi in un piacere semplice ed […]
“Il 1° ottobre si celebra la giornata internazionale del caffè, organizzata dall’ICO (Organizzazione internazionale del caffè) che prevede celebrazioni in oltre 77 paesi, dedicate alla bevanda probabilmente più diffusa al mondo. In Italia la capitale dei festeggiamenti non potrà che essere Napoli, dove per l’occasione il Gran Caffè Gambrinus ha […]
Si chiude oggi la manifestazione dedicata alla merenda della tradizione italiana, ambasciatrice nel mondo dell’agroalimentare italiano e della Dieta Mediterranea. Un viaggio nel viaggio, tra gusto, salute e tradizione. Si può sintetizzare così “Pane&Olio al volo”, l’iniziativa lanciata oggi all’Aeroporto Internazionale di Napoli. Per la prima volta, in un aeroporto […]
Nel 2018, le aziende del comparto hanno veicolato sul mercato italiano circa 36mila tonnellate di prodotto, destinato alla panificazione e alla pasticceria artigianali. E per informare i consumatori, il settore punta sul portale welovelievito, che racconta la centralità di questo ingrediente nella nostra cultura alimentare. Settore del lievito in salute, […]
Amano la cucina italiana ma sono convinti che i nostri formaggi siano ‘grassi’, addirittura più grassi di quelli prodotti nei rispettivi Paesi. Ne sono convinti i turisti stranieri che in questi giorni affollano le nostre località turistiche. Secondo un’indagine dell’agenzia di comunicazione Klaus Davi & Co., che in collaborazione con […]
Si chiama Stefano Cevenini è di Bologna e ha 19 anni il barista che ha vinto Espresso Italiano Champion 2019, il campionato internazionale baristi promosso dall’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), giunto quest’anno alla sua sesta edizione. Cevenini ha battuto altri tredici baristi giunti da tutto lo stivale nella fase finale […]
La guida, messa a punto da ASSITOL e validata dal Ministero della Salute, vuole aiutare le aziende del settore a costruire buone pratiche aziendali, evitando i rischi di contaminazione. Approvato il nuovo manuale Haccp, che mette a sistema le buone pratiche di corretta prassi igienica nel comparto degli oli di […]
La cooperazione agroalimentare è da sempre impegnata nella tutela della produzione agroalimentare italiana di qualità, nella divulgazione di modelli produttivi etici e tracciati e nella promozione di stili di vita salutari che si fondano sulla della dieta mediterranea. È per questo che abbiamo deciso di sostenere la Settimana Nazionale per […]
Il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo ha stanziato 10 milioni per valorizzare le mense biologiche. Un fondo messo a disposizione dei comuni italiani, volto a ridurre i costi a carico dei beneficiari del servizio e a realizzare iniziative di informazione e di promozione nelle scuole. In […]
Dagli Stati Uniti è arrivato un ulteriore riconoscimento sui benefici che la dieta mediterranea assicura ai consumatori. Lo rende noto Confagricoltura sulla base della classifica stilata dalla Us News and World Report, autorità a livello mondiale nella consulenza ai consumatori, sulla base dei pareri resi da un gruppo di esperti […]
“Da parte della commisisone c’è stata apertura e piena disponibilità a risolvere i problemi che abbiamo portato a Bruxelles”. Così ad AGRICOLAE il sottosegretario Mipaaf Giuseppe L’Abbate in merito al vertice Agrifish. Si è parlato di Pac, cimice asiatica e dazi. Ma anche di olio d’oliva. “Abbiamo parlato di Pac […]
2018-2019, PESCE: BASTA COMPARTIMENTI STAGNI MA VISIONE UNITARIA DELL’AGROALIMENTARE
2018-2019, VALLARDI: GIOCO DI SQUADRA TRA MIPAAFT E COMAGRI CAMERA E SENATO HA DATO SUOI RISULTATI
2018-2019, GIANSANTI: AGRICOLTURA DEVE ESSERE CONNESSA PER CONSENTIRE CRESCITA DEL PAESE
2018-2019, SCANAVINO: ANNO SEGNATO DAL MALTEMPO. ORA STRATEGIA NAZIONALE A TUTELA AREE RURALI
2018-2019, VERRASCINA: AGRICOLTURA NON CHIEDE AIUTI MA INVESTIMENTI PER COMPETERE SUL MERCATO
2018-2019, SERPILLO: AGROALIMENTARE IN GRADO DI RIDURRE TENSIONI MEDITERRANEO E IMMIGRAZIONE
BILANCIO 2017, FORMIGONI: ORA SPAZIO AI GIOVANI PER DARE SPRINT A SETTORE
BILANCIO 2017, SANI: CAMERE E GOVERNO CONCENTRATE SUI TEMI AGRICOLI SENZA PRECEDENTI. ORA PAC
BILANCIO 2017, GIANSANTI: INNOVAZIONE DIGITALE OPPORTUNITA PER FAR RECUPERARE GAP DI COMPETITIVITA
BILANCIO 2017, SCANAVINO: POTENZA STRAORDINARIA DEL MADE IN ITALY MA ORGANIZZAZIONE PRECARIA
BILANCIO 2017, VERRASCINA: AGGREGARE AGRICOLTURA, INDUSTRIA E GDO. NO AGLI SCONTRI INUTILI
BILANCIO 2017, SERPILLO: ITALIA PROMUOVA SE STESSA, PUNTANDO AL MEDITERRANEO
BILANCIO 2017, MINELLI: ENORMI POTENZIALITA IN TUTTA LA FILIERA, GOVERNO SI CONCENTRI SU PAC
2016-2017, MERCURI: RISORSE SIANO DESTINATE A OPPORTUNITA DI SVILUPPO. ANCHE PER PAC POST 2020
2016-2017, SERPILLO (UCI): APRIRSI A PAESI DEL MEDITERRANEO. E RIVEDERE SISTEMA AIUTI UE
LE INTERVISTE PER IL 2015, MAURIZIO MARTINA: SARA’ L’ANNO DELLA RIPRESA. BUONO IL BILANCIO DEL 2014
LE INTERVISTE PER IL 2015, ROBERTO FORMIGONI: SARA’ L’ANNO DELLE SFIDE
LE INTERVISTE PER IL 2015, LUCA SANI: FINALMENTE POLITICHE DI SOSTEGNO CONCRETE PER IL SETTORE
LE INTERVISTE PER IL 2015, SCANAVINO: L’ANNO PASSATO E’ STATO GRIGIO, IL 2015 SARA’ MIGLIORE
LE INTERVISTE PER IL 2105, FRANCO VERRASCINA: ANNO CHE SI CHIUDE IN CHIARO SCURO
LE INTERVISTE PER IL 2015, ETTORE IANI’: OGNI AZIENDA VEDE IL FUTURO CON 37 EURO DA INVESTIRE
LE INTERVISTE PER IL 2015, GIAMPAOLO BUONFIGLIO: SARA’ L’ANNO DELLE RIFORME
LE INTERVISTE PER IL 2015, PAOLO TIOZZO: BILANCIO NON POSITIVO PER LA PESCA
LE INTERVISTE PER IL 2015, LUIGI GIANNINI: RIDUZIONE PREZZO GASOLIO HA SALVATO IL SETTORE
L’EDITORIALE DI LUCA SANI: AFFRONTARE LA RIFORMA DEL MIPAAF RICONFIGURANDONE RUOLO E FUNZIONI
LUIGI SCORDAMAGLIA: ORA TUTTI INSIEME PER UN DECISO CAMBIO DI PASSO
ANTONIO PIVA: BASTA BUONI PROPOSITI, ORA MENO BUROCRAZIA E PIU CREDITO
GIUSEPPE ALONZO: RICERCA SI TRADUCE IN SVILUPPO E CRESCITA ECONOMICA
FRANCO VERRASCINA: L’AGRICOLTURA TRA BILANCIO DI UN ANNO E IL FUTURO
MASSIMO GARGANO: L’OLIVICOLTURA ITALIANA UN TRICICLO…A DUE RUOTE
ARTURO SEMERARI: AL CENTRO GARANZIE DI CREDITO E ASSICURAZIONI
MARIO GUIDI: LAVORARE IN FUNZIONE DEL CONCETTO DI “NEW NORMAL”
GIORGIO MERCURI: OGNI AZIENDA SA QUALE E’ IL SUO “CHILOMETRO GIUSTO”
CAPORALATO, ROTA (FAI-CISL): BENE ARRESTI PUGLIA, COINVOLGERE NAVIGATOR
AGRICOLTURA, ROLFI: AVVIARE SPERIMENTAZIONE NBT PER COLTURE PIU’ RESISTENTI A CAMBIAMENTI CLIMATICI
AGRICOLTURA: “STORIE DI SVILUPPO RURALE” DAL 17 OTTOBRE AL CINEMA IN 7 MULTISALA DEL VENETO
AGRICOLTURA, SOTTOSCRITTO ACCORDO DI PROGRAMMA PER AGRI HUB DI SPIRANO/BG
AGRICOLTURA, ASSESSORE ROLFI OGGI A SPIRANO/BG PER SOTTOSCRIVERE ACCORDO SU AGRI HUB
“TI RACCONTO UNA BUFALA”, UNA SCRITTRICE MISTERIOSA VINCE IL CONTEST LETTERARIO SULLA MOZZARELLA DOP
AGROLIMENTARE, DA REGIONE LOMBARDIA 50.000 EURO A 11 PROGETTI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE A TAVOLA
CAPORALATO, ARRESTATO IL ‘RE’ DELLO SFRUTTAMENTO. 6 ARRESTI E 19 INDAGATI
FATTORIE DIDATTICHE RITORNA IL CONCORSO PER I PIÙ PICCOLI ‘AGRICOLTURA CHE AVVENTURA’
AGROALIMENTARE: ACCORDO TRA BANCA MPS E AGRI SERVICE ITALIA PER FAVORIRE L’ACCESSO AL CREDITO
CONFAGRICOLTURA FVG: BUONI RISULTATI COMMISSIONE UE A DUE ANNI DAL CETA
LA GEORGIA SCEGLIE IL MODELLO PIEMONTE PER MONITORAGGIO QUALITÀ ARIA
AGRINSIEME: AGRUMI, PRIORITARIO LAVORARE SU UN PIANO NAZIONALE E RICONVOCARE IL TAVOLO AL MIPAAF
AGROLIMENTARE, DA REGIONE LOMBARDIA 50.000 EURO A 11 PROGETTI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE A TAVOLA
CONFAGRICOLTURA PUGLIA: EMILIANO MANTENGA PROMESSE FATTE AD AGRICOLTORI
AGRICOLTURA, ASSESSORE ROLFI DOMANI A MALAGNINO/CR PER PRESENTAZIONE SISTEMA DI SUBIRRIGAZIONE
GIUNTA REGIONALE LOMBARDIA, GLI APPUNTAMENTI DI DOMANI, MERCOLEDI’ 9 OTTOBRE
AGRICOLTURA, ASSESSORE ROLFI DOMANI A FORUM DI CONFRONTO ITALIA-FRANCIA SU VINO, MODA E ARTE
FRODI: UNAPROL, OLIO D’OLIVA FUORI LEGGE +87,5% IN DIECI ANNI
CAPORALATO, ROTA (FAI-CISL): BENE ARRESTI PUGLIA, COINVOLGERE NAVIGATOR
DE CASTRO: ALLEANZA GLOBALE CON ISTITUZIONI E PARTNER PRIVATI CONTRO LA FAME NEL MONDO
AGRICOLTURA, ROLFI: AVVIARE SPERIMENTAZIONE NBT PER COLTURE PIU’ RESISTENTI A CAMBIAMENTI CLIMATICI
AGCI, SCHIAVONE PRESIDENTE. BUONFIGLIO E CHIORAZZO VICEPRESIDENTI. BEGANI REVOCATO
AGRICOLTURA: “STORIE DI SVILUPPO RURALE” DAL 17 OTTOBRE AL CINEMA IN 7 MULTISALA DEL VENETO
AGRIFISH, MIPAAF: I TEMI DISCUSSI, DAZI, OCM PER CIMICE ASIATICA E FORMAGGI
VALFRUTTA, I TRIANGOLINI FESTEGGIANO 5 ANNI E TORNANO IN UN TV CON LO SPOT DEL PRIMO LANCIO
RISOLUZIONE, CILLIS M5S CAMERA, SU MANCANZA MATERIALE GENETICO COMPARTO ORTOFRUTTICOLO
RISOLUZIONE, MAGLIONE M5S CAMERA, SU DAZI USA E DIFESA MADE IN ITALY
DE BONIS: “BELLANOVA REVOCHI LICENZA A SIS SU GRANO CAPPELLI”
AGRICOLTURA, SOTTOSCRITTO ACCORDO DI PROGRAMMA PER AGRI HUB DI SPIRANO/BG
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“TI RACCONTO UNA BUFALA”, UNA SCRITTRICE MISTERIOSA VINCE IL CONTEST LETTERARIO SULLA MOZZARELLA DOP
I SETTE GIORNI ‘AGRICOLI’ DEL SENATO. TUTTI GLI APPUNTAMENTI
I SETTE GIORNI ‘AGRICOLI’ DELLA CAMERA. TUTTI GLI APPUNTAMENTI
AGROLIMENTARE, DA REGIONE LOMBARDIA 50.000 EURO A 11 PROGETTI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE A TAVOLA
VINO: DA WINE2WINE A WINE TO ASIA, PASSANDO PER VINITALY. IL FUTURO LIQUIDO DI VERONAFIERE
FIERAGRICOLA: TIMORE DAZI SPINGE NEGLI USA IMPORT FORMAGGI ITALIANI: +80% AD AGOSTO
L’AGRICOLTURA SPECIALIZZATA DI FIERAGRICOLA VOLA IN SUDAFRICA
FIERACAVALLI 2019, CON RIDING THE BLUE “IL CAVALLO GIOVA ALL’AUTISMO”
FIERACAVALLI, ETICA E SOSTENIBILITÀ AL CENTRO DELL’EDIZIONE 2019
A VERONA IL TOCATÌ SALTA IN SELLA CON HORSE EXPERIENCE DI FIERACAVALLI E AMT
MICHEL ROBERT DUE VOLTE PROTAGONISTA ALLA 121ª EDIZIONE DI FIERACAVALLI
FIERACAVALLI 2019, A LEZIONE DI EQUITAZIONE NATURALE CON MICHEL ROBERT
FIERACAVALLI, NASCE L’ACCADEMIA DEL GALA D’ORO PER LANCIARE LE NUOVE STELLE DELL’ARTE EQUESTRE
IL GRUPPO VERONAFIERE ACCELERA IN BRASILE: QUATTRO EVENTI NEI PROSSIMI DUE MESI
GRAN PREMIO FIERACAVALLI, IN GARA 121 BINOMI PER 121 EDIZIONI DELLA RASSEGNA
FIERAGRICOLA E B/OPEN AL VILLAGGIO COLDIRETTI DI MILANO FINO A DOMENICA
FIERAGRICOLA A MODICA PER PROMUOVERE LA RASSEGNA INTERNAZIONALE
FIERAGRICOLA PORTA IN SUDAFRICA LE TECNOLOGIE PER VIGNETO E FRUTTETO
CENTINAIO (MIPAAFT): TARTUFO ECCELLENZA DEL MADE IN ITALY CHE VA SOSTENUTA
PREMIATO CON IL GOLOSARIO 2019 IL MEGLIO DEL MEGLIO DI SOL&AGRIFOOD
VINITALY: SUCCESSO PER IL CONTEST “ARTISTI diVINI” ORGANIZZATO DA CONFAGRICOLTURA E REALE MUTUA
QUANDO IL PROSECCO DIVENNE PROSECCO. LA STORIA DELLE BOLLICINE DI CONEGLIANO IN UN’ETICHETTA
COPAGRI: USA, MERCATO DI SBOCCO FONDAMENTALE PER EXPORT AGROALIMENTARE UE, CRESCIUTO DEL 6% NEL 2017
EXPORT, VERONAFIERE: ALLARME DAZI TRUMP NON CONDIZIONI I MERCATI
VINITALY, REGIONE MARCHE: TRADIZIONE SI UNISCE A INNOVAZIONE
VINITALY-SOL, UNAPROL: “PATTO CON I CONSUMATORI IN DIFESA DELL’OLIO EXTRAVERGINE”
LA RICERCA DEL CREA AL VINITALY: VITICOLTURA SOSTENIBILE E BIODIVERSITA’ MICROBICA
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