Interviste26/10/2022 16:38

Carne sintetica, Giansanti: battaglia identitaria e culturale. Rispettare tradizioni e sistemi nutrizionali di ogni nazione

"È una battaglia non solo identitaria ma profondamente culturale. Vanno rispettate le tradizioni e i sistemi nutrizionali di ogni singola nazione (e l’Italia tra l’altro ne è grande testimone con…

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