Agricoltura22/10/2014 17:42

COSI’ LA FILIERA DELLA CARNE “SPRECA” MENO DI QUELLA DELLA FRUTTA E DELLA VERDURA (0,14% RISPETTO AL 4,67%)

La filiera della carne è una delle più virtuose dell’agroalimentare italiano. Negli ultimi anni la carne è stata al centro di molte critiche legate, soprattutto, a ragioni nutrizionali e ambientali.…

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