INNALZAMENTO TEMPERATURE: CICLO MATURAZIONE POMODORO ANTICIPATO

Le principali O.P. dell’Area Sud, del Pomodoro da Industria, riunitesi in data odierna, in riferimento all’andamento della Campagna di Trasformazione in corso, evidenziano e comunicano quanto segue: L’atipico innalzamento delle temperature che oramai perdura da qualche settimana ha determinato un’anticipazione del ciclo di maturazione del pomodoro con la conseguente concentrazione […]

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