Agricoltura06/08/2019 11:26

MOZZARELLA DOP, FIRMATO ACCORDO CON US DAIRY: PIU’ TUTELA NEGLI STATI UNITI

La Mozzarella di Bufala Campana Dop da oggi è più tutelata negli Stati Uniti e viene fatta chiarezza sul libero utilizzo del nome “mozzarella” per indicare una tipologia di formaggio.…

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